Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse
À la recherche d'une première fonction d'encadrement, alliant terrain et satisfaction client ? ?? Devenez notre prochain responsable restauration adjoint H/F : rattaché au responsable restauration, vous êtes garant de l'accueil des vacanciers, ainsi que des produits servis dans notre restaurant et au bar. Au quotidien, vous communiquez efficacement avec tous les services du club et êtes force de proposition pour perfectionner notre offre. ?? Ambassadeur de la brigade restauration, voici un avant-goût de votre quotidien : Management de l'équipe de restauration (salle et bar) : vérifier la mise en oeuvre des processus Belambra, expliquer, répartir et faire appliquer les différentes tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Coordination de l'ensemble des activités de restauration : être l'intermédiaire entre la direction et les vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme Évaluation des besoins nécessaires au fonctionnement du service : remonter les retours client, adapter les ressources matérielles suivant l'activité, proposer des solutions pour améliorer l'expérience sur site ?? Vous avez le sens de la satisfaction client,[...]
